Rättikagratäng
Häromdagen gjorde jag rättikagratäng för första gången. Blev superbra istället för potatisgratäng till fläskfilé. Jag gjorde i småformar.
Tunnskivad rättika
Grädde 40%
Gul lök
Riven ost
Gul lök
Riven ost
Skivade rättikan tunt och varvade rättika med gul lök i formen, fyllde upp ca halva/en tredjedel av formen med grädde och toppade med lite riven ost. Gräddade ca 20-30 min på 225 grader.
